热门咸鲜口味下饭菜西点的菜谱大全
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肉烧紫扁豆作者:馋嘴乐
47复杂
简介:紫扁豆是扁豆中的新品种,色泽艳丽。烧制之后退色较重,吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇,烹制了这道“肉烧紫扁豆” ...
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鸡杂乱炖作者:馋嘴乐
47一般
简介:这是一道家常炖菜,之前做了一次“无水焖鸡”之后,剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少,扔之可惜,把这几样鸡杂凑在一起,来个鸡杂乱炖,效果出奇的好。试试吧。 ...
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荷兰豆炒腊肉作者:鱼眼中的爱
47一般
简介:荷兰豆的确是简单又好吃的快手菜,随便一炒至断生就可以起锅了,而且颜色油绿,口感甜脆,难怪很多人爱吃! 用自家做的腊肉来炒荷兰豆口感更是好吃,看起来就油汪汪的感觉,下饭的好菜! ...
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芝士虾球作者:馋嘴乐
47复杂
简介:芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味,又有芝士的奶香味,同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好,因为是炸制的食品,解馋即可,不易长期食用。 ...
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翠枝虾球作者:graceliy
46简单
简介:大对虾洗净剥壳取肉,剔去肠线,用刀斜切成厚片,每片表面轻划十字,加白胡椒粉,广东米酒腌10分钟;韭苔洗净切寸段备用蛋清用筷子打匀倒入腌好的虾肉中,用筷子快速顺时针搅动,搅至蛋清裹匀虾肉,再加入2汤匙水淀粉 ...
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
46复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...