热门东北菜奶香口味烘焙菜谱大全
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天然酵种40%全麦菲达乳酪面包作者:graceliy
52简单
简介:制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)50g+高粉200g+水110g混合成面团,放在容器中加盖室温发酵8-12h至完全膨大2倍。制作主面团:所有酵头+高粉150g+带麸皮全麦粉250g+菲达乳酪250g+鸡蛋50g+糖20g+香草碎2g+水200g厨师 ...
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德式黑麦面包作者:graceliy
52简单
简介:酵母粉用温水沏泡激活,倒入粉类材料中,将所有材料用常温水和成面团,进行发酵,约45分钟土司模具底部和四壁涂抹一层橄榄油,将发酵好的面团整形放入模具中,烤箱预热5分钟,200度,面包生坯放入烤箱下层,约烤60分 ...
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苏式五仁火腿月饼作者:食·色
52复杂
简介:满以为,月饼节就这么结束了。木有想到,临了临了,竟然还有机会再一次苏月。要咸口,木有关系,广月的五仁火腿馅可以拿来用。苏月可以兼容广月的馅料,而广月却不可以兼容苏月的馅料。还是苏式白月饼,用三个点区分 ...
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【家常菜】醋烹三丝作者:馋嘴乐
51一般
简介:这是一道家常菜,做法不复杂,清淡爽口的佳肴。也可以选择酸度低的米醋、白醋烹制。土豆、芹菜、胡萝卜这三种食材两两搭配也可以。 ...
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耗油海米炒饭作者:酱紫
51简单
简介:在家里打游戏,晚上很饿,家里实在是没什么吃的了,只有白天的一点剩米饭,于是创新了这个,没想到味道非常好哦 ...
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【家常菜】里脊豆腐丝作者:馋嘴乐
51一般
简介:这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制,即有动物蛋白又有植物蛋白,是一道营养丰富的家常菜。 ...