热门奶香口味家常菜菜谱大全
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麻婆豆腐作者：馋嘴乐
431复杂
简介：麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉，辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自于郫县豆瓣酱，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是，除非正宗饭馆，很难再有用黄牛肉搭配，所以，多数用以猪肉“冒充山寨 ...
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煎五花肉作者：馋嘴乐
429一般
简介：【煎五花肉】好极了，味道可香了。这块五花肉的肉质非常结实，名副其实的五花三层，本打算用它做红烧肉，正好有新鲜的黄花菜，临时改变主意，就把这块五花肉煎熟和黄花菜搭配吃掉了。 ...
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黑布李果酱冰淇淋作者：鱼眼中的爱
425简单
简介：做冰淇淋之间我也是各种找方子，各种仔细看说明书，生怕第一次用面包机做冰淇林给整坏了；说明书上注明冰淇淋桶在制作冰淇淋之前一定要事先放入冰箱冷藏冷冻至少12小时以上才能拿出来使用，而且拌好的冰淇淋液也要冷 ...
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潮汕鱼丸米粉汤作者：耕心
423一般
简介：说起潮汕地区最负盛名的鱼丸，要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的，首先是选材，只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美，最适合作鱼丸，且根据不同肉质进行搭配———如海鳗，那哥鱼(潮汕话），取其肉质雪白、鲜甜；马 ...
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蒸三蛋作者：馋嘴乐
419复杂
简介：“蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里，三种食材各有各的功能，鸡蛋是主体，起到凝固作用，其中表面的装饰靠鸡蛋黄；咸鸭蛋主要是提味；松花蛋既要调色，又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品，是一 ...
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金像预拌粉试用：菠萝包作者：食·色
412复杂
简介：金像预拌粉试用对于面包预拌粉没有有太多概念。超市里瞥见无数次，却从未仔细察看过。对预拌粉的概念还停留在微波蛋糕粉的阶段：打蛋——微波——欧了。面包预拌粉无非也就是：加水——团成团——烤。直到拿到金像菠 ...