热门东北菜鱼香口味水产菜谱大全
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千丝万缕虾作者:双双家的小厨房
162一般
简介:肯德基的千丝万缕虾出来了n久了。可是,我一直没有光顾过,也不知道味道如何。不过,这个千丝万缕虾,确实我一见倾心的,早就想着仿造一把了。我一般仿造,都是需要提前眼观外形,嘴尝味道。不过,这个虾,貌似怎么做 ...
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炒合菜作者:馋嘴乐
161复杂
简介:炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点,一是多以切丝为主,所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材;二是以素炒为多,当然这只是一个习惯罢了,如果自己喜欢放点肉丝,那也无可厚非。 ...
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【西红柿汤面】作者:馋嘴乐
161简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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卤汁排骨作者:馋嘴乐
161复杂
简介:排骨是一款大众喜欢的美味之一,经典的做法很多。比如红烧排骨、糖醋排骨都是经久不衰的美味佳肴。今天用排骨和老汤搭配,烹制一款排骨。因为添加了老汤,所以就叫做“卤汁排骨”。 ...
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蒜蓉粉丝蒸鳕鱼作者:馋嘴乐
160复杂
简介:蒜蓉粉丝和海鲜是百搭,特别是和扇贝搭配蒸制,更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材,仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱,同时鳕鱼也非常适合蒸制,所以就蒸制一道营养美味“蒜蓉粉丝蒸鳕鱼”。 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
160一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
