热门山西菜鱼香口味家常菜菜谱大全
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清蒸红鱆鱼作者:耕心
111一般
简介:红鱆鱼来讲,刺少肉多,肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水,那味道真是让人赞不绝口,也是最真宗的潮汕烹调方法,可惜夫君不爱吃,只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
111简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
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阳春面作者:笨丫
111简单
简介:这是周末的早晨做的一道简简单单的早餐。上了初中的儿子也许是因为发育快了,改变了以前周末吃点儿点心就可以的习惯,让我做早餐。一时之间不知道做什么,好友海哥告诉我这个简单的做法,感觉很像阳春面。这道面最出 ...
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碎碎香作者:馋嘴乐
111复杂
简介:“碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。 ...
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香煎叼子鱼作者:斯佳丽
110一般
简介:鱼时鱼皮经常会破裂, 那我们怎样才能煎的鱼皮完整而金黄呢? 下面我就来告诉你们几个小窍门:1. 将鱼下锅时, 先要用厨房餐巾纸或干净的布将鱼上的水擦干; 2. 将锅烧热后, 用姜片在锅中全部涂抹一层; 3. 热锅凉油 ...
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黑芝麻粉花卷作者:融宝贝
110复杂
简介:黑芝麻粉是做饼干的时候剩了一点,天气热怕坏,正好要蒸馒头,就做了花卷,放了点糖,挺好吃的 ...
