热门山西菜鱼香口味家常菜菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
61一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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韩式辣酱鱿鱼卷作者:笨丫
61一般
简介:这是同学教我的做法,很好吃。 ...
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海米烧冬瓜作者:笨丫
61简单
简介:天热了,喜欢冬瓜做菜,以往都是做汤用,这次添加了本地特产小海米,鲜香美味 ...
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【薯条】作者:馋嘴乐
61简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼香肉丝作者:紫豌豆
60复杂
简介:曾经最爱吃鱼香肉丝了,那时候在姥姥的饭店里,姥姥问我们吃什么菜的时候,我每次都要鱼香肉丝,好吃又下饭啊,现在也喜欢吃,只是吃的次数没有那么多,高兴的是,我发现我现在做出来的鱼香肉丝,跟当年姥姥饭店里的 ...
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鲜虾娃娃菜作者:斯佳丽
60复杂
简介:团聚当然少不了美食, 这道家常的小菜制作非常方便快捷, 而且有营养,味道好,很适合端出来宴客。制作这道美味鲜虾菜的关键在于我们平时扔弃的虾头,我们要先用废弃的虾头炒出虾油, 再用红红的虾油来炒娃娃菜,不仅 ...
