热门上海菜鱼香口味私家菜菜谱大全
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面拖梭子蟹作者:香儿厨房
224复杂
简介:面拖蟹,有人说吃螃蟹加上“面拖”二字菜肴就变的平民化了,菜价也立马掉一半,也就这平民化的菜肴让人吃了永远不会忘掉,时不时的会想念它的味道,小时候哥哥抓了大闸蟹,爸爸就会做这面拖蟹给我们吃,哪一种鲜美现 ...
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黑胡椒溜肉作者:香儿厨房
223复杂
简介:黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的,只是叫法不同罢了,上次做的黑胡椒桂花肉,这次过程差不多只是改变了调汁的做法,把黑胡椒粉腌制的时候就加入,最后用番茄酱和糖醋汁调味,要比油炸的多了一份酸酸 ...
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手把手教你做白菜猪肉馅水饺作者:brucelee
221复杂
简介:做法:煮口味:咸鲜味难度:初中水平人数:3人份准备时间:90分钟烹饪时间: ...
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夏日爽口菜---手撕葱油杏鲍菇作者:馨怡煮香香
221一般
简介:杏鲍菇,隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。其菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,因其具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,所以得名杏鲍菇。杏鲍菇 ...
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小熊堆雪人可爱便当作者:neineilove
220简单
简介:龙田煎鲑鱼(三文鱼):做法:鲜鲑鱼(我一般选做生鱼片的鱼肉,无骨)切一口大小的块。用酱油拌胡椒粉浸泡一下(亦可根据自己口味添加其他佐料)。裹片栗粉。放入锅内文火煎熟。盛盘的龙田煎鲑鱼(三文鱼)此菜只需 ...
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【膳食】香菇烩鲜鱿作者:耕心
220一般
简介:鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。具有滋阴 ...
