最新川菜鱼香口味农家菜菜谱大全
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日式农家甜酱茄子作者:momocook
540简单
简介:这道菜本名叫\"田楽味噌茄子\"。田乐,可以理解为农家乐,味噌就是日本的豆酱,做法和我们东北大豆酱相似,都是大豆发酵而来。蔬菜蘸酱吃,看来无论是在我们国内还是在日本,都是一种非常受老百姓欢迎的吃法。 今天主要 ...
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肉末茄子煲作者:香儿厨房
130复杂
简介:茄子可凉拌、炒食,还可干制、酱渍。记得以前家里自己种的茄子,妈妈总是把最嫩的茄子摘下,然后切细丝用盐腌制一会,加一点酱麻油凉拌,像酱菜一样的茄子,很好吃。肉末茄子煲,芳香开胃,鲜香美味。 ...
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凉拌木耳作者:jojolove
1062复杂
简介:凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。 ...
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鱼香丝瓜作者:馋嘴乐
97一般
简介:鱼香味可以说是川菜的经典味道,其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰,不管在什么样的饭馆,都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里,兑制一碗鱼香汁,变换不同的主料,就可以烹制出多种鱼香菜肴,可能不是那么正宗,但是 ...
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玉米菜丁窝窝头作者:鱼眼中的爱
632简单
简介:近年来,各界都大力提倡多吃粗粮,对身体很有好处,今天就用了粗粮的一种玉米粉做了主食窝窝头,它可能是很多豆子同学小时候的回忆呢。 小窝头中混合了红薯泥和面粉,另外加了点无铝泡打粉,所以吃起来没有那么瓷 ...
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香蒜豇豆作者:吃货在人间
177简单
简介:非常下饭的一道菜,很爽口。不过适合晚上吃,蒜味太浓,哈哈。 ...