热门果味口味家常菜卤汁的菜谱大全
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
75一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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玉米尖烩潮汕肉卷作者:耕心
75复杂
简介:在苏州,买不到玉米尖的,这次回汕头,在菜市场看见现场剥玉米尖的,鲜嫩得不得了,就买一点回苏州,搭配肉类或蔬菜都是蛮不错的。 ...
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醋熘脆白菜作者:馋嘴乐
75一般
简介:“醋熘白菜”的主料首选是白菜帮,改刀的形状并不重要,有的切条,还有的喜欢切抹刀片,这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”,是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿,挤出白菜片的水分,所以烹 ...
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【海鲜菇炒鸡蛋】作者:舞之灵
75一般
简介:海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。 ...
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【荷包蛋】作者:馋嘴乐
75简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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固元膏水果汤圆作者:鱼眼中的爱
74简单
简介:固元膏营养很丰富,在没收到快递之前我一直以为是和超市里现磨的那种杂粮元宵粉差不多的呢,没有想到完全不是一个概念呢; 它颜色真的是乌黑发亮,芝麻味道很浓郁,酒味也很重,直接吃有点腻呀,所以我和了 ...