热门淮扬菜家常菜卤汁的菜谱大全
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蜜汁叉烧肉作者：朵云美食
89一般
简介： 叉烧在广式快餐中被点率是极高的，有单独的叉烧饭，也有双拼的叉鸡饭（叉烧和白斩鸡）和叉鹅饭（叉烧和烧鹅），都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉，中心则夹着带梅花的瘦肉，这种肉厚度也刚好，烤 ...
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【培根菠菜】作者：馋嘴乐
89一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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碗蒸肉作者：笛子
88一般
简介：五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水，加入姜片、八角、花椒、香叶等，还倒了一点俺老爹喝的酒，开火煮肉半小时（大火烧开，小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出，那个煮肉的水别倒了啊，话说，可以当高汤用的蜂 ...
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香烧大虾作者：简单Jane
88简单
简介：虾去须，肠线。去肠线，在虾的第二节壳那里找个空用牙签挑进去，一拨就出来啦。洗净虾备用。大炒锅里加油，豆瓣酱，葱姜低火炒至出香味。倒入虾，大火翻炒，同时加入料酒，辣椒粉，花椒粉，糖和适量的盐，继续翻炒均 ...
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鲅鱼炖豆腐作者：暮色影子
88一般
简介：去掉五脏从中间把鱼剖开切成大厚块大豆腐切成块 ...
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【家常菜】豆豉蒜蓉油麦菜作者：馋嘴乐
88简单
简介：这道菜肴的主料只要是叶类菜就可以，生菜、油菜、小白菜等都可以。 ...