热门川菜酸甜口味便当菜谱大全
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【炸虾】留学生便当③:炸虾+土豆角+胡萝卜作者:糖小饼
138一般
简介:这边买不到大只的鲜虾。我买了腌过的。不过显然没什么味儿。适合再加工。只不过形状就不能再变了。做不出直直的那种日式炸虾的感觉一只鸡蛋打入碗中,加入一茶匙盐加入面粉和适量水搅拌成厚酸奶状的面糊 ...
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【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
136一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
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凯蒂猫便当作者:笛子
136复杂
简介:大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松,趁热将自制寿司醋倒入大米中拌匀(白醋和糖按1:1混合);虾清洗干净后去除虾头和虾皮,挑去沙线,用刀子在虾腹部深深拉一刀,然后用 ...
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【膳食】火爆鱿鱼作者:风之信
135简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者:斯佳丽
135复杂
简介:“翠花, 上酸菜。”一句经典的歌词, 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北, 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜, 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体 ...
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【胡萝卜丝炒面】作者:馋嘴乐
134一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
