热门广西菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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瑶柱虾仁豆腐汤作者:耕心
74简单
简介:瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴”之效;《本草求原》说它有“滋真阴,止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者:耕心
74复杂
简介:我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤,这道 ...
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潮汕肉卷炒洋葱作者:耕心
74复杂
简介:据报道,洋葱是目前所知唯一含前列腺素的植物。药理证明洋葱能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高,还发现葱头含有纤维蛋白溶解剂,可以扩张血管,减少冠状动脉和外周血管的阻力。所以有降压及预防动脉硬化的作用, ...
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【家常菜】熏鸡腿作者:馋嘴乐
74一般
简介:熏是以气为主要导热媒介,将熟处理之后的原料,放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气,而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中 ...
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[家常菜]甘蓝柿子炒蛋作者:浮生半日闲
74一般
简介:这是我家常做的家常菜,很有营养,全家都很爱吃。 ...
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【4月美食月赛】拌菠菜作者:馋嘴乐
74简单
简介:菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、E,胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,帮助消化。菠菜 ...
