热门潮州菜酸甜口味素菜菜谱大全
-
【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者：耕心
224一般
简介：沙茶酱按产地不同，有福建、潮汕和进口之分，其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成，其香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
-
腊肉冬瓜夹作者：耕心
224一般
简介：人类的味觉记忆坚韧到超出我们的理解范围，有时候脑海中已经消失的东西，味觉上却依旧深刻。犹如昨天收到长沙朋友寄来的腊肉，一旦舌尖味蕾重新尝到此味，脑海立即会被拉回到某个记忆中的画面。 上世纪92年去过长沙， ...
-
板筋肉炒芥蓝头作者：耕心
219复杂
简介：芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的功效，可用于治疗胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘、维生素缺乏导致的口腔溃疡等病症 ...
-
【辣拌咸菜丝】作者：馋嘴乐
219简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
炎炎夏季自制酸甜爽口健康饮品-冰镇杨梅汁作者：一碗清粥
218一般
简介：杨梅在这个季节是最时鲜的水果了。我们这里的人几乎每家每户都会买一些品尝，而且呢还会做一些杨梅酒，解暑很管用，据说隔年的杨梅烧酒能治腹泻呢，效果还挺好。吃杨梅烧酒最好的是放上一个来月吧，这样酒会更加的酸 ...
-
【膳食】黄瓜炒虾作者：耕心
217复杂
简介：黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一，黄瓜加热后食用更有利于健康。 吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定 ...