热门潮州菜酸甜口味下饭菜菜谱大全
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【家常菜】尖椒土豆片作者：馋嘴乐
36一般
简介：尖椒是辣椒的一种，它的味道和青椒相近。维生素c的含量非常高，能有效缓解高血压和高血糖，还有调整肠道的作用。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化 ...
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尖椒土豆丝作者：馋嘴乐
36一般
简介：尖椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防一些慢性疾病；在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻 ...
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肉丝酸菜作者：馋嘴乐
36一般
简介：用酸菜烹制的菜肴，一般都习惯和肉搭配，因为酸菜吸油，酸菜菜肴中即使有肥膘肉，烹制后也不会腻，这就是酸菜的特性。反而，如果烹制酸菜时，没有放肉，这时酸菜的酸味就会显得很浓。 ...
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【家常菜】茄汁粽子作者：馋嘴乐
35一般
简介：各种各样的粽子，“琳琅满目”。做法各有千秋，口味变换无穷。 馋嘴乐今天介绍的【茄汁粽子】，是以“粽子”作为主料，采取浇汁的做法，变换一种吃法。软糯的口感，非常适合老人食用，但由于糯米消化的慢，不要吃 ...
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番茄豆腐作者：大海微澜
35复杂
简介：番茄和豆腐都是我的最爱，怎么做都喜欢，所以会经常变换花样的做着吃。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管 ...
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油焖黄鳝作者：耕心
35一般
简介：“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”，是民间流传已久的说法，没到夏季，就常听外婆说这句话。之所以这样说，是因为鳝鱼和人参一样，具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美，滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...