热门湘菜酸甜口味煲汤菜谱大全
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
169一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...
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人参滋养鸡汤 - 为秋季养生做好准备作者:KL乐悠悠
169一般
简介:‘煲汤’又叫老火汤,为粤港澳常见的菜肴以至中国大陆。由于秋天与冬天各个地区气候空气干燥地底潮湿,因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤;通常用压力锅、电子炖锅、钢锅或砂锅等把各种蔬菜、肉类或药材熬上数小时而 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
167一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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紫菜鲫鱼汤作者:耕心
167一般
简介:紫菜是海菜中的一种,是很多人做汤中不可缺少的食材,不仅美味而且食疗功效比较多样,作为当今养生食材之一,有“营养宝库”之称。 这道紫菜鲫鱼汤具有养心、养胃、润燥滋补的作用。 ...
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冰糖山楂冰棒作者:吃货在人间
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简介:口感酸甜,给孩子消积化食,夏天吃很清爽 ...
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夏季消暑苹果醋水果啫哩作者:momocook
164简单
简介:小时候,夏季经常会饮用冰镇的糖醋水来消暑。糖醋水制作很简单,糖加醋加适当的水调制成自己喜欢的酸甜味道,放在冰箱里镇得冰凉,酸酸甜甜,一杯下去几乎可以赶走一大半身体里的酷暑。今天,把这个消暑的方法稍微改进一 ...
