热门苏菜酸甜口味甜品菜谱大全
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炒糖醋青椒西瓜皮作者:舒舒的厨房
79简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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可可杏仁豆作者:食·色
79复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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玫瑰汤圆作者:食·色
79一般
简介:并没有特意为情人节安排点什么,却突然间发现留给元宵节的玫瑰汤圆意外地撞上了情人节,真是事有凑巧。元宵与汤圆,情人与玫瑰,全齐了。往日,总不敢在皮上动功夫,从小吃到如今的白白胖胖的汤圆,深恐换一身衣服就 ...
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阿胶固元糕作者:舒舒的厨房
79简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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非油炸--少油版糖醋排骨作者:吃货在人间
78一般
简介:不用油炸,相对比较简单的一种做法 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
78简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
