热门川菜酸甜口味面点菜谱大全
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卷心菜包子作者：笛子
89简单
简介：肉（七分瘦，三分肥）切丁，面酱，四大勺油，一勺香油，盐，味精，切些葱姜末一起拌匀卷心菜切碎，和酱肉拌匀，我感觉包包子包饺子要多放油才会香包成包子，下锅蒸熟即可 ...
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非油炸--少油版糖醋排骨作者：吃货在人间
88一般
简介：不用油炸，相对比较简单的一种做法 ...
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孜然炒馒头粒儿作者：笨丫
88简单
简介：记忆里这款炒馒头粒儿是儿时妈妈给做的美味儿的面食之一。这次终于和儿子达成一致，做一做，儿子说好吃，我也圆一下一直的念头。 ...
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炒糖醋青椒西瓜皮作者：舒舒的厨房
87简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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六峰面包作者：馋嘴乐
87一般
简介：“六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版，一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些，没有专用的刀具，切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合，烤熟后的面包大约900克，分解后每个约150克左右，一个人 ...
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芋儿鸡作者：斯佳丽
86复杂
简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...