最新北京菜春季的菜谱大全

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  驴打滚作者：lost.beauty

  2501复杂

  简介：北京传统小吃，老少皆宜，松软糯香 ...

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  鱼香炒肝作者：笛子

  92一般

  简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...