热门粤菜酱香口味甜品菜谱大全
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三色汤作者:耕心
68简单
简介:天气冷,就想偷懒做些即简单又快捷还要能减肥的汤品,所以啊,这道【三色汤】就是做好的选择呢。把食材统统洗净切好,然后煮成汤,就有的喝啦。 ...
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腐乳汁淋空心菜作者:耕心
68一般
简介:平时用腐乳来炒空心菜,都是直接炒来吃的。有晚夫君说:“猪猪啊,你这样的做法是错误的,应该把腐乳汁淋在空心菜上,这样才美味。”猪猪听后立即尝试,果真,无假,美味极啦。。。 ...
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【家常菜】炸酱作者:馋嘴乐
68一般
简介:炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱等等。做法并不复杂,几乎人人都会做。操作过程,一般都是热油、用葱姜煸锅、炒熟肉末或鸡蛋、放入酱熬熟、出锅。 ...
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
68复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
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自制月饼作者:笛子
68简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团分成小块搓圆,栗子馅搓成圆形,皮和馅的比例是3:7。一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团 ...
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自制双皮奶作者:笛子
68简单
简介:牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热,不到沸腾时时关火,然后迅速倒入两个小碗中,一旁静置待凉鸡蛋磕开,分离蛋清蛋黄,只留蛋清使用,用打蛋器搅打均匀凉后的牛奶,可以看到表面凝结了一层薄薄的奶皮,用小刀划一圈,然 ...