热门川菜酱香口味家常菜菜谱大全
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炖土豆条作者:馋嘴乐
50一般
简介:土豆----地下苹果,确实是一种百吃不厌的食材,并且做法多种多样,既可以烹制家常菜,也可以制作宴客佳肴。今天就来一个简单的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,炖一碗“土豆条”尝尝。 ...
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红椒蒜蓉蒸丝瓜作者:笨丫
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【薄饼】作者:馋嘴乐
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】酱香红烧肉作者:馋嘴乐
49复杂
简介:烹制这款红烧肉,在调味料中加了红腐乳汁,(红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方)所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处,一是不必在炒糖色,二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
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家乡大卤面卤子作者:笛子
49复杂
简介:韭菜择干净后用加盐的清水水浸泡一段时间;泡韭菜的时间里,将葱姜切碎;将五花肉切小丁备用;淀粉加适量水调成水淀粉; ...
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大拌蜇皮作者:笛子
49简单
简介:海蜇皮,用清水浸泡一下,这里有个让海蜇皮很脆的做法,就是开水里焯几秒,立刻过冷水,捞出晾干白菜(只用嫩芯),切丝,海米浸泡,粉丝用开水泡软所有的材料拌在一起,用醋,盐,味精,香油,蒜蓉 ...
