热门东北菜酱香口味家常菜菜谱大全
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鸡刨豆腐作者:笨丫
87简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豌豆打卤面作者:馋嘴乐
86复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
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海米芹菜作者:馋嘴乐
86一般
简介:海米也称虾米或虾仁,是海虾加盐水焯后晒干而成,海米是北方的叫法,南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味,又有芹菜的清香,试试吧。 ...
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【荷包蛋】作者:馋嘴乐
86简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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培根炒面作者:斯佳丽
86一般
简介:鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后, 倒入加了已烧热的油锅中,中小火, 摊成蛋饼, 拿出, 切成条状;在烧五成热的油锅中下入培根翻炒,炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒; ...
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侉炖鱼作者:斯佳丽
86复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...
