热门东北菜酱香口味家常菜菜谱大全
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酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
62一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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【炸地瓜】作者:馋嘴乐
62简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【粉丝菠菜】作者:馋嘴乐
62简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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枣泥麻团作者:馋嘴乐
62复杂
简介:市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅,其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料,制作一款糯米芝麻团。 ...
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南瓜红烧肉作者:笛子
62简单
简介:南瓜清洗干净,斩成小块(介意的可以去掉皮),五花肉切小块焯热水将飞水的五花肉块放入锅里,小火慢慢加热肥油慢慢逼出来,吃起来就不会油腻了倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒,上色调味倒入两小碗开水,放入切好 ...
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冰糖猪手作者:笛子
62简单
简介:两个猪蹄(要保证干净无毛)入锅煮透,过冷水,控干水份,斩成小块炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化放猪蹄,加入八角、桂皮、葱段、姜块,翻炒均匀。倒入料酒、酱油和少许白糖,翻炒使猪蹄上色。加入和猪 ...
