热门北京菜家常菜电烤箱的菜谱大全
-
芝麻红豆酥作者:鱼眼中的爱
50简单
简介:七夕一过,中秋节也快到了,提前在网上买了冰皮月饼粉不说,爱吃的鲜肉月饼到时必须做起啊,先做下酥皮点心预预热吧!这次做法是在美食节目上看到的省事法大包酥,整个过程只用叠一次“被子”,松弛一次就可以了; 方 ...
-
五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
-
松仁朱古力作者:耕心
50复杂
简介:情人节最甜蜜的礼物当然就是巧克力了。。。 今天是情人节,下午亲手专门为夫君制作这款【松仁朱古力】,等会夫君回家收到这份礼物时,不止收到幸福,更多收到的是我的浓浓情意! 礼物之所以珍贵,是因为其包含的情义 ...
-
蛋糕作者:馋嘴乐
50简单
简介:蛋糕的口感、味道是老少皆宜的甜点之一,并且主要成分是鸡蛋,所以营养丰富。 ...
-
自制炒肉大拉皮儿作者:笛子
49一般
简介:绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合,加入少量盐,搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子,我没有,用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开,然后转小火,在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态,冒着小泡泡的程 ...
-
京酱鸭肉作者:笛子
49一般
简介:面粉加入一克盐,倒入60克开水烫面,待面不那么烫手时,一点点加入剩下的凉水,和成面团,醒制20分钟面团分成二十个均匀的剂子洒些面粉,按成圆形,每个上面均匀地刷一层油,叠在一起 ...
