热门蒜香口味水产电烤箱的菜谱大全
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老坛酸菜鱼作者:馋嘴乐
46复杂
简介:“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴,酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩,这就要求烹制酸菜鱼时,先要剔除鱼骨,把鱼肉片片后腌渍上浆,用鱼骨和酸菜熬制浓汤,然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的,其实家庭制作,可以简 ...
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蛋白椰丝球作者:食·色
46一般
简介:最近比较忙活,回头喘口气来才发现,小奶娘竟然已经给咱攒下N个蛋白了。好吧,近期的主题就是蛋白了。第一个,几乎本能地,就想到蛋白椰丝球。动手吧,蛋白越积越多了 ...
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红糖奶酥饼干作者:食·色
46一般
简介:好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干,命题自选。那就来这个红糖奶酥吧,此前想做但一直没做 ...
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奶酥卷作者:食·色
46复杂
简介:一直想做的面包,却不想为它专门去开启一大盒淡奶油。趁着淡奶油开封做冰激凌的时节,尝试这道面包。没有用模具,在最后发酵的时候歪斜了。少了几分规范,却多了几分可爱和有趣。 ...
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【4月美食月赛】素烧丝瓜条作者:馋嘴乐
45简单
简介:丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 ...
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【家常菜】 清炖海皇鱼作者:馋嘴乐
45复杂
简介:【炖】炖和烧相似,炖的汤汁比较多,讲究原汁原味。深色的先调味,浅色的(比如清炖)后调味。先用小料(葱姜蒜)炝锅,然后冲入汤或水。烧开后下主料,大火烧开,小火慢炖。 【清炖】的最大特点:色浅清淡 海皇 ...
