2489复杂
简介：新疆大盘鸡起源于90年代初期，主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。 ...
46简单
简介：新鲜的柚子皮刮去老皮刮出白色的肉放盐水中 浸泡5到6小时 挤出水分 换水四 到五次 确定没苦味即可切成厚片 ...
451简单
简介：五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味泡好的黄花菜 挤出水分黄花菜用温水泡20分钟油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖色变咖啡色 下肉炒出糖色 ...
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