热门川菜五香口味面点菜谱大全
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【膳食】盐煎肉作者:风之信
85简单
简介:本来炒盐煎肉是要用到蒜苗的,但谁说习惯就不可以改变呢,所以我坚持用了春天里才发出来的的绿油油的韭菜...... ...
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香辣豆腐作者:香儿厨房
85一般
简介:这道香辣豆腐是用全素的菜肴,用了郫县豆瓣酱和豆豉,香辣的油泼辣子是自己自制的,味道很棒。 ...
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
85复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
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烫面三鲜饼子作者:鱼眼中的爱
85简单
简介:我家小朋友的上牙都长齐了,下面还差现两个也在发牙了,所以现在什么都可以吃了,中午没煮饭,直接喝的红豆汤就着烫面饼子,好家伙一口汤一口饼,连着吃两个呢;不过这个饼子也确实好吃,省事没发面直接用开水烫面, ...
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卷心菜包子作者:笛子
85简单
简介:肉(七分瘦,三分肥)切丁,面酱,四大勺油,一勺香油,盐,味精,切些葱姜末一起拌匀卷心菜切碎,和酱肉拌匀,我感觉包包子包饺子要多放油才会香包成包子,下锅蒸熟即可 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
85简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
