热门粤菜五香口味家常菜菜谱大全
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XO酱焖土豆丝作者:耕心
63复杂
简介:XO酱的名称来源是因为制作所使用的材料都是高级材料,与白兰地干邑中的顶级酒OX一样属于最高等级,所以称为酱中的XO。 除了使用高级材料作为材料配方之外,之所以会命名为XO,则是当时确实在调酱中有加入XO酒,因为食 ...
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【4月美食月赛】卤肝作者:馋嘴乐
63简单
简介:猪肝的蛋白质含量高于猪肉、牛肉、羊肉,食用猪肝可调节改善贫血病人造血系统的生理功能。但高胆固醇和高血压患者慎食。 ...
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豆豉年糕排骨作者:笛子
63简单
简介:肋排剁成小块,葱姜切末。烧开水,将排骨汆烫下去除杂质,清洗干净后加入少许盐和白酒腌制15分钟;在腌制好的排骨撒适量淀粉抓拌均匀,锅里油烧至六成热,将排骨下锅,中小火满满炸透,捞出后沥油;锅里留一点油,油 ...
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虎皮青椒作者:斯佳丽
63一般
简介:大家知道蔬菜中谁是“维C之王”吗? 对, 它就是我们今天的主角--辣椒。 大家经常用辣椒做配菜,不仅增加色彩,而且更加增添风味。我父母都是湖南人, 都特别爱吃辣椒, 属于无辣不欢的, 喜欢什么菜都放一些。但我却 ...
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[家常菜]油炸大虾作者:浮生半日闲
63简单
简介:春节期间,本家的哥哥给拿来一盒子的大虾,很大很新鲜的,煮着吃孩子不喜欢,愿意吃油炸的,油炸的食物平时不给孩子做的,偶尔吃点觉得也没问题,就给孩子做了吃,结果味道很好。 ...
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【家常菜】鲜蘑圆白菜作者:馋嘴乐
63一般
简介:圆白菜做法很多,就可以作为主料单独烹制,还可以当做配料制作菜肴。请品味---【鲜蘑圆白菜】 ...
