热门徽菜五香口味家常菜菜谱大全
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香酥沙丁鱼作者:馋嘴乐
152一般
简介:“沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常 ...
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一根面条华丽转身~酥脆“龙爪”作者:暮色影子
152简单
简介:春节的时候家家户户都做一些吉祥名字的菜谱。让家人感觉到耳目一新叫着也郎朗上口。听着也吉祥如意。今年是蛇年,面条的华丽转身就叫:“龙爪”毫不为过。在来客人或者没到饭点时随手吃几个“龙爪”也不错的。国人过 ...
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炝拌明太鱼干作者:馋嘴乐
152复杂
简介:明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种,而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”,就是借鉴了朝族饭馆的做法,但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜, ...
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葱油发面饼作者:馋嘴乐
152复杂
简介:葱油饼的做法多以油饼为主,这种饼凉了之后比较硬,仅适合于现做现吃。这次用发酵的面团制作一款葱油饼,口感很好。很适合于老年人食用,即使凉了,重新加热后,又恢复了刚出锅时的口感。 ...
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素炒芽苗菜作者:馋嘴乐
152一般
简介:“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子,色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后,放在篮子里,每天喷水,一周就长出菜苗来了。据介绍,这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种,也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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肉丝洋葱作者:馋嘴乐
151简单
简介:洋葱的做法挺简单的,荤炒、素炒都可以,这款肉丝洋葱就是一款零厨艺的家常菜。 ...
