热门东北菜五香口味凉菜菜谱大全
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【4月美食月赛】脊骨炖白菜作者:馋嘴乐
68一般
简介:百菜不如白菜,可以说白菜是人们生活中的不可缺少的蔬菜,营养丰富,物美价廉,做菜、做汤、做馅都可以,深受人们的喜爱。这款脊骨炖白菜,即有白菜的清淡,又有脊骨的浓郁香味。非常不错。 ...
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【4月美食月赛】锅包肉作者:馋嘴乐
68一般
简介:据说:【锅包肉】是东北菜【熘肉段】衍生出来的一道菜,当年哈尔滨道台府招待“洋人”,为适应“外宾”的口味,就把原来“咸鲜口”的“焦熘肉段”改成了“甜酸口”的菜肴。按照菜肴的烹制方法应该叫“锅爆肉”,可能 ...
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无矾健康油条作者:馋嘴乐
68一般
简介:炸油条要加矾,这是固有的配方。但是矾中含铝,要想健康必须远离。今天介绍的健康油条既不要明矾、也不用泡打粉,就是靠自然发酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早点。 ...
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葱烧鲢鱼作者:馋嘴乐
68复杂
简介:鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼,在农贸市场一般每斤3元左右,是淡水鱼中价格很便宜的一种,白鲢鱼刺比较多,肉质没有弹性 ,但是味道还是比较鲜美的。 ...
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五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
68一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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【蓝莓酸奶】作者:馋嘴乐
68简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
