最新上海菜五香口味派类菜谱大全
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【4月美食月赛】干煎鲫鱼作者：馋嘴乐
53简单
简介：【干煎鲫鱼】最好用的就是不粘锅。如果没有不粘锅，可以选择平底锅，热锅凉油，一定要用油把锅滋润透，才能保证鱼皮不粘锅底。或者用姜把锅底擦一遍，也可以缓解不粘。 ...
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腰果拌马兰头作者：香儿厨房
68一般
简介：马兰头鲜嫩清爽，马兰头有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之效。喜欢凉拌马兰头，加上腰果碎粒和肉松之后，吃口鲜香爽口。 ...
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麻油拌土豆莴笋丝作者：香儿厨房
69一般
简介：看营养与健康节目中介绍了每人每天可以吃一只土豆量对身体大有好处，除了油炸薯片就例外了，最佳的吃法是煮土豆和土豆泥，其次就是凉拌，我还是选择凉拌，前者虽然很好但不合胃口我不接受咯。喜欢香莴笋，加入一起凉 ...
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香煎鱼饼作者：香儿厨房
56简单
简介：好友妖妹给我介绍了她们海南的特色小吃，“海南陵水酸粉” 叫我尝试一下，里面有鱼饼和鱿鱼丝，我只能分开发菜谱，要是连在一起不要说我自己要眼晕，估计看的人会受不了。 ...
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酒香田螺作者：香儿厨房
133复杂
简介：田螺是我的大爱，买回家先要用清水养一至二天，让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制，烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒，吃在口中留有淡淡的酒香味，很喜欢。 ...
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香辣咸鱼作者：香儿厨房
58一般
简介：这阶段都被“禽流感”闹的，谈禽色变，菜场里鱼虾走俏，我还是冰箱挖挖，好多海鱼干都没消灭掉，大的鱼干吃口有点弹压，嚼在嘴里鱼肉鲜香味十足，唇齿留香，回味无穷！ ...