热门山西菜五香口味家常菜菜谱大全
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香酥鱿鱼圈作者:舒舒的厨房
38简单
简介:平常吃鱿鱼都是切成花刀,然后和菜炒着吃。最近学习了炸鱿鱼圈,鱿鱼的另一种吃法,不光下酒而且孩子还爱吃。 ...
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韭菜炒猪血and西葫芦炒蛋作者:笛子
38简单
简介:血用开水汆烫一下,凉后用刀小心切成块(容易碎,别用太大力捏)韭菜择好,洗净切段葱姜切末西葫芦去皮 ...
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青椒爆花枝作者:笛子
38简单
简介:先把鲜鱿鱼处理干净,剖开,把肚子里的东西处理干净,在上面打花刀,我是斜着打一道道,再直着打一道道,然后切开成一片片无论爆炒还是炝、拌,都先要下开水中焯,因为一遇热,鱿鱼才能成卷,花刀都伸展开来,熟后捞 ...
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红烧肉炖土豆作者:笛子
38简单
简介:炒锅里放油,2大勺冰糖小火融化,到糖变颜色冒泡泡后,赶快把肉放进去不断翻炒,煸至油都靠出来,这样做出来的肉比较不腻然后准备热的高汤(没有就用清水) ,大料一包(八角,桂皮,香叶等,我用的是现成的炖肉调料包 ...
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卤蛋作者:斯佳丽
38复杂
简介:大家都习惯用大料来卤鸡蛋,但是这么多种的香料不是每家必备,特别是有些不经常用的,但如果用一样东西代替,一样味道非常鲜美, 你会试么? 这卤蛋制作起来非常快速,简便,轻松几步, 不信你看看。看到这色泽艳 ...
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蒜香肉片莴苣作者:笨丫
38简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
