热门上海菜五香口味水产菜谱大全
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豉香蒸鱼作者:笨丫
71简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】炸江白鱼作者:馋嘴乐
70简单
简介:这是一款下酒佳肴,鱼香酥脆,营养补钙。 ...
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功夫花生作者:馋嘴乐
70一般
简介:咋一听“功夫花生”,多数都会认为这是吊人胃口的名字,看一下做法,和煮花生大同小异。但是品味之后才会感觉到,真是不一样。按照平时煮制盐水花生的做法,虽然味道也不错,好像味道浮在表面。而“功夫花生”的醇厚 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
70简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
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蒜烧鲶鱼段作者:馋嘴乐
70复杂
简介:鲶鱼的脂肪含量和其它鱼相比较而言,相对要高。所以鲶鱼的味道很香,一般烹制鲶鱼最好要有配料和其搭配烹制,比如茄子、大蒜等等。 ...
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老黄瓜甜玉米骨头汤作者:香儿厨房
69复杂
简介:喝汤煲汤已近成了每天最头疼的事了,尤其到了夏天的季节,怎么样才能保证营养美味天天在脑中翻滚,这道汤用了老黄瓜和甜玉米和猪尾骨一起,加入适量自己腌制的咸肉进去,鲜香美味,很清甜的,一点都不油腻哦,很适合 ...
