热门东北菜私家菜零厨艺的菜谱大全
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白肉酸菜作者:馋嘴乐
63简单
简介:这是一道东北菜肴,每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜,炒酸菜都是有特色的东北菜。 ...
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雪里蕻炖豆腐作者:馋嘴乐
63一般
简介:雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋,都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材,腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制,是一道家喻户晓的菜肴,就是:“雪里蕻炖豆腐” ...
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【大米粥】作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【素炒白菜片】作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
63一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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蘑菇肉排煲作者:耕心
63一般
简介:常言道:“多吃蘑菇,平安度冬。”蘑菇营养价值极高,是冬季养生一大利器。它不仅富含蛋白质和维生素,食用后更有利骨骼,肠胃健康,因此冬天不妨多吃一些蘑菇哦,对调节身体各方面的功能是相当有效的。 ...
