热门咸香口味私家菜零厨艺的菜谱大全
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芦笋蟹味菇鸡片作者:斯佳丽
136一般
简介:今天早上打算用芦笋, 蟹味菇,鸡肉做道清爽的小菜,鸡肉很多人做过会觉得柴,那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了,其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点:一是鸡肉的腌制,用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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橄榄雪梨炖瘦肉作者:耕心
135一般
简介:此款菜品利咽生津,滋阴润燥。 ...
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黄豆焖排骨作者:大海微澜
135简单
简介:黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有“豆中之王”美称,被人们叫做“植物肉”,有降糖、降脂、防止血管硬化之功效。个人很偏爱黄豆,与猪排骨放在一起焖,无需更多的调味品,排骨融合黄豆淡淡的豆香,松软可口 ...
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黑木耳炒大白菜梗作者:紫豌豆
135一般
简介:那天炒过一次黑木耳炒大白菜,准备发图的时候,发现我的白菜切得太细了,炒出来一点不好看,所以又重做了一次,把大白菜梗切成块之后好看多了呢 ...
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腊肉土豆干作者:馋嘴乐
135复杂
简介:“土豆干”就是在秋天时,把一些小点的,不太好看的土豆,煮熟之后去皮,然后切2--3mm厚的片,晾晒而成,土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后,才可以烹制。 ...
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【膳食】凉拌麻辣口条作者:斯佳丽
135一般
简介:说实话,父亲并不是爱喝酒的人,酒量也不大,但如果碰到母亲多做了几个菜,他就会要喝上一杯,而母亲的卤菜在我们这大家族都是名声在外,时不时的做上一些卤菜(其实主要是怕我们有时工作忙了, 做菜麻烦,每段时间母 ...
