热门湖北菜禽类汤水的菜谱大全
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【红枣银耳羹】平民养颜圣品作者:糖小饼
79简单
简介:银耳泡发(关于银耳的选择:应该是有些微黄的。太过白的是硫熏出来的。)泡好的银耳择去根部,加入红枣和冰糖。用高压锅压1个半小时。冷却冰镇食用 ...
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酥炸鸡柳作者:馋嘴乐
78复杂
简介:“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成,是一道大人孩子都喜欢的佳肴,就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司,或者选择韩式的辣味沙司,更是别有风味。制作“酥炸鸡柳”,面包糠不可缺少,最好选择有颗粒的 ...
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香辣烤鲫鱼作者:斯佳丽
76一般
简介:随着人们生活水平的提高,各种家用电器的普及,越来越多的厨房小家电进入了我们的生活,给我们的生活提供了很多便利。对于大部分爱做美食的朋友来讲,电烤箱已经成为了我们生活中的一部分,不仅能做出很多美味的糕点 ...
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猪肚菇炒鸡片作者:斯佳丽
75一般
简介:这段时间温度高居不下, 昨天在家里跳了一节操, 毫不夸张的说这汗都可以用脸盆接了。不过“冬练三九,夏练三伏”恐怕就是这个意思,运动贵在坚持。 今天的主材----猪肚菇, 是我比较喜欢的一种菌类, 它菌体肥大 ...
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杭椒小炒牛肉作者:斯佳丽
75复杂
简介:可能是经常带饭的缘故, 对于快炒菜总是情有独钟,因为一般快炒菜都要急火快炒,提前将原料切成适当厚薄大小,用旺火油镬,短时间内加热至成熟,能很快的端上桌,是我们多数上班族的省事选择。 杭椒小炒牛肉,是 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
75一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...