热门上海菜酸辣口味汤水的菜谱大全
-
香辣咸鱼作者：香儿厨房
62一般
简介：这阶段都被“禽流感”闹的，谈禽色变，菜场里鱼虾走俏，我还是冰箱挖挖，好多海鱼干都没消灭掉，大的鱼干吃口有点弹压，嚼在嘴里鱼肉鲜香味十足，唇齿留香，回味无穷！ ...
-
紫甘蓝蔬菜色拉作者：香儿厨房
62一般
简介：紫甘蓝做色拉无论是菜色和吃口自我感觉是最合适不过了，炎热的夏天，每天都吃各种颜色的蔬菜，对身体大有好处，这道菜进冰箱冷藏之后再食用真的很棒，加了番茄和生菜还有胡萝卜，撒上白芝麻，吃口爽脆，口感很丰富。 ...
-
【小鸡野菇汤】初秋进补作者：糖小饼
62简单
简介：鸡块洗净（送来的小鸡倒是极好。只是已经斩件了不能整着炖。斩得还丑地紧）加入水，料酒，姜片。高压锅上汽转中小火压30分钟后自然放弃加入毛草杏炖10分钟（一种地方的野蘑菇。鲜得紧。有些发绿）。 ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者：馋嘴乐
61简单
简介：酸扁豆：选用新鲜的扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，这也是借鉴“酸豆角”的做法，只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特，淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味，值得一试。 ...
-
岐山臊子面作者：graceliy
58简单
简介：五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...
-
枸杞藤炒鸭蛋作者：香儿厨房
57一般
简介：小时候路边，河边随便采摘的野菜枸杞藤，转眼变成了肉价钱，枸杞藤具有补肾益精，养肝明目，主治目眩昏暗、肾虚腰痛等症。加入鸭蛋一起烹制，营养又美味。 ...