热门台湾菜家常菜汤水的菜谱大全
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【炸地瓜】作者:馋嘴乐
58简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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绢豆腐油面筋鱼汤作者:耕心
57复杂
简介:鱼和豆腐都是补钙的佳品,二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还可以补钙,预防多种骨病,如儿童佝偻病、老年人常见的骨质疏松症等。单吃豆腐,人体对钙的吸收率较低,如果鱼和豆腐一起炖着吃,则豆腐中的钙就可以 ...
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自制胡萝卜牛肉丸作者:糖小饼
57简单
简介:牛肉馅用水浸泡一天去除血水,然后用料酒和生抽腌制过夜胡萝卜切丝焯水或者切小段(长不超过2厘米)备用洋葱切末备用肉馅中加入鸡蛋搅打上劲后加入调味料调味加入胡萝卜和洋葱搅匀 ...
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木瓜龙骨汤作者:飘飘
57简单
简介:众多骨头中,独爱龙骨,因为其味浓厚,且汤色让人欲滴。重要是,小时老妈用多种方法教我识别龙骨与颈椎骨的区别。大学毕业后,在广州车陂的小出租屋里,第一次用不知做何用的木瓜做了一次汤,发现味道超赞,木瓜独有 ...
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[家常菜]番茄肉段作者:浮生半日闲
57简单
简介:肉段的菜做过不少,因为儿子爱吃嘛。这一次换个口味,加了番茄酱,变成甜口味的。 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
57一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
