热门上海菜微辣口味春砂的菜谱大全
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酸菜剁椒小黄鱼作者:香儿厨房
140一般
简介:小黄鱼,肉质鲜嫩,在海鱼中相对腥味不是很重,这季节的小黄鱼很鲜嫩,除了油煎,干煎,还有就是用酸菜和剁椒一起烹制,鲜香的黄鱼,加上酸菜和剁椒一起的酸辣味,很开胃。 ...
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红豆姜撞奶作者:鱼眼中的爱
140简单
简介:第一次做姜撞奶没想到很容易就成功了,但是单纯的姜撞奶口感有些微辣,再放上一些蜜红豆来中和一下才敢吃,而且妈妈有些小咳嗽,一碗都给她吃了,吃过很是暖胃呢!姜撞奶是珠江三角洲的传统美食。姜,素以药食俱佳见 ...
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【4月美食月赛】剁椒蒸蛇瓜作者:馋嘴乐
137简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,用于制作蒸菜时,油独特的味道。 ...
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辣白菜作者:馋嘴乐
137简单
简介:辣白菜是韩式料理中的经典,正宗的辣白菜制作非常有讲究。家里用简单的方法也可以制作美味的辣白菜,试试吧! ...
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酒香田螺作者:香儿厨房
135复杂
简介:田螺是我的大爱,买回家先要用清水养一至二天,让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制,烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒,吃在口中留有淡淡的酒香味,很喜欢。 ...
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茄汁龙利鱼片作者:香儿厨房
135复杂
简介:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症 ...