热门东北菜烘焙——辣炒猪肝的菜谱大全
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猕猴桃酸奶挞作者:鱼眼中的爱
86简单
简介:炎炎夏日到了,烤箱的使用率会越来越少了,热天只想吃点冰冷的东西还得注意保持身材要穿裙子呢,所以多油多糖的点心就要留着贴秋膘的时候再做了; 但是今天这款猕猴桃酸奶挞就例外了,外皮香酥,里面酸甜,还带着 ...
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巧克力牛轧糖作者:食·色
86复杂
简介:近两年,牛轧糖几乎是逢年必有。以往的当然是买或送了,去年开始做糖,市售品与自制品并行。到了今年,有人说,今年过年不买糖了,自家做点牛轧糖就行了。自家做的那个人,显然不是说话的那个。牛轧糖当然是要做的, ...
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红辣酱作者:馋嘴乐
85简单
简介:红辣椒酱是用红辣椒粉碎后,加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食,也可以作为调味料使用。 ...
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烧肋排作者:馋嘴乐
85复杂
简介:肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看。 ...
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茄汁腌萝卜作者:馋嘴乐
85简单
简介:这是一道小菜,用番茄沙司腌渍萝卜,一是帮助调色,二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味,所以也可以叫做“糖醋萝卜”,但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名,所以就叫了“茄汁腌萝卜”。 ...
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蛋黄小西饼作者:食·色
85一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...