热门东北菜煲汤——辣炒猪肝的菜谱大全

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  麻辣香红油作者：馋嘴乐

  192复杂

  简介：辣椒油俗称红油，是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。看做法 ...

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  乌鸡滋补汤作者：馋嘴乐

  191一般

  简介：买了一只乌鸡，由于个头有点大，只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品，乌鸡可以单独煲制，也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间，所以汤鲜味美，鸡肉也是肉香酥烂。 ...

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  【鸡蛋炒柿子】作者：馋嘴乐

  191简单

  简介：简简单单好味道。 ...

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  山药白果煲猪尾骨作者：香儿厨房

  189复杂

  简介：初冬的季节，喝点汤汤水水最养人了，猪尾骨和山药都是煲汤的好食材，加入具有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效的白果和带有清脆甜味口感的甜玉米一起煲的汤水，味道特鲜美。 ...

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  蒸年糕作者：大海微澜

  188一般

  简介：在东北，过年讲究吃年糕，记得小的时候家家户户过年都有蒸年糕的习惯，既好吃又有寓意，尤其是切成片用油煎，沾上白糖黏黏的、滑滑的、软软的、香香的特别好吃。年糕又称“年年糕”，不仅是一种节日美食，而且岁岁为 ...

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  【菠菜叶蛋汤】作者：馋嘴乐

  188简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...