热门湖北菜微辣口味肉类——辣炒猪肝的菜谱大全
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
66复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
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肉片烩双黑作者:耕心
66复杂
简介:老年人因血液循环减慢等原因,尤其是到了冬天,总感到手脚冰凉。要想过一个温暖的冬季,除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外,还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物,给身体“加热”,不妨多吃些木耳香 ...
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鲜虾双笋沙拉作者:斯佳丽
65一般
简介:相对传统西式的沙拉来说,我更偏向简单的中式拌菜,保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点,不需要沙拉酱或其他的西式酱料,而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒,来突出它的原味,保持它健康 ...
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节节高升螃蟹年糕作者:斯佳丽
65一般
简介:过年的时候吃年糕是中国人的传统风俗。年糕,因为谐音“年高”,过年食年糕被赋予“年年高”、“一年高一年”等吉祥之意。它不仅是节日美食,还蕴含着深刻的饮食文化内涵,意寓人们的工作和生活一年比一年提高, 也说 ...
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杭椒爆鸡丁作者:graceliy
65简单
简介:取柴鸡鸡胸肉2块,切成丁,加白胡椒粉,黄酒,少量盐腌渍10分钟,然后加蛋清,水淀粉上浆备用;杭椒洗净切大粒,朝天椒切小粒锅烧热加稍多些的油,将鸡肉滑开,鸡肉颜色变白捞出;锅中留少量底油,放入杭椒煸炒30秒, ...
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【家常菜】酱棒骨作者:馋嘴乐
65一般
简介:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣, ...