热门东北菜咸香口味——辣炒猪肝的菜谱大全
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麻椒千张作者：馋嘴乐
48复杂
简介：这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种，其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑，“坑坑洼洼的”、棱角比较多，所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中，没有柿子椒的厚，但是它的 ...
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紫菜豆腐羹作者：馋嘴乐
48复杂
简介：“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐，由于内酯豆腐滑嫩，所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料，而且又有紫菜加入，所以味道即有牛肉味道的香浓，又有海鲜的鲜味，口感滑滑嫩嫩，非常不错。 ...
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什锦火龙果作者：馋嘴乐
48复杂
简介：火龙果本身没有什么味道，把它作为水果食用，喜欢的人不是太多。但是它的外表很好看，所以一般的果篮里还都有火龙果搭配点缀。今天用火龙果烹制一款菜肴，感觉还是不错。 ...
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酱骨头烩丝瓜作者：馋嘴乐
48一般
简介：烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异，都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩，或者是熟料。烩菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味调料，讲究的汤色清亮，菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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【芹菜粉】作者：馋嘴乐
48简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】灌汤包作者：馋嘴乐
48复杂
简介：家里人都喜欢灌汤包，我也非常愿意做。其实只要掌握要领，做法并不复杂。灌汤包可以用烫面，也可以用半发面，我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法，我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义，它就是里面有汤的包子。灌汤 ...