热门微辣口味素菜——辣炒猪肝的菜谱大全
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炒四色作者:馋嘴乐
55复杂
简介:所谓四色,就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色 ...
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炒圆白菜作者:馋嘴乐
55简单
简介:圆白菜的做法多数都是爆炒,比如火爆大头菜,吃的是脆嫩的口感。其实炒制时稍稍煨制一会,口感会有另一番风味。 ...
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豆腐脑作者:馋嘴乐
55简单
简介:豆腐脑是东北的叫法,在四川叫豆花。它是先将黄豆磨成豆浆,然后倒入盛有稀释的葡萄糖酸内酯的容器里,30分钟左右即成豆腐脑。可以浇卤后食用。 ...
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金针银耳作者:馋嘴乐
55一般
简介:一般一提到金针,人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽,都可以与其相比,所以现在有些菜肴里出现金针的时候,有可能就是黄花菜。另外,用银耳熬制汤羹非常普遍,用银耳炒制的菜肴并不是太多,今 ...
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[家常菜]牛肉干作者:浮生半日闲
54简单
简介:自己做牛肉干,干净实惠,绝对超值。这次做我还特意买了点牛板筋,QQ的,咬起来非常好。可惜偶的牙不行了,吃一点就塞牙,不敢吃啦。儿子和大侄都很爱吃,做了近三斤的牛肉,几天就吃没啦。 ...
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辣炒花蛤作者:馋嘴乐
54简单
简介:花蛤:花蛤蜊;做这道菜要注意,买回的花蛤蜊,要用淡盐水泡2小时以上,使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
