热门徽菜面点——辣炒猪肝的菜谱大全
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肉包子作者:馋嘴乐
49复杂
简介:这是一款发面的【肉包子】,软软的面皮,香香的肉馅,非常好吃。其实只要把面团发酵好,可以按照自己的口味和喜爱调制出各种各样的馅料,也就衍生出品种繁多的“包子”。 ...
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鸡腿面包作者:笛子
48一般
简介:把所有材料(除黄油)揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面直到扩展阶段,放容器里温暖处发酵至两倍大拿出面团,排气,分割成40克每份,滚圆,松弛15分钟面团压平,用擀面杖擀成椭圆形,翻面从上往下卷起来成条状 ...
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烤馅饼作者:食·色
48复杂
简介:把剩下的包子馅拿来做成馅饼,原初打算用平底锅煎的,一转念决定用烤箱烤。没想到预热烤箱的时候却发现烤箱出状况了——发热管持续发红发热,大有不烧坏死不休的架势。莫非是温控开关坏掉了?这可怎么办?转到平底锅 ...
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【家常菜】芝麻饼作者:馋嘴乐
48复杂
简介:饼是面食的主要品种之一,饼的口味、样式、制作方法千变万化,所以深受人们的喜爱。饼做的好吃的关键在于和面,烙饼的面团和的要软,才能保证成品外焦里软,口感适宜。 ...
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牛肉面作者:馋嘴乐
48一般
简介:提起牛肉面,人们自然回想起满大街的加州牛肉面。今天介绍的这款牛肉面是家庭简装版,面条是自己压的刀切面,牛肉是酱牛肉,牛肉汤是用牛肉粉熬制的。配料就用了家里有的黄瓜、香菜、葱。做法简单,味道经典。 ...
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红豆餐包作者:笛子
47简单
简介:面粉,鸡蛋,砂糖,盐,奶粉,酵母粉放入面包机搅拌桶,开启5甜面包程序,随着搅拌,将水(天气太热,要用冰水)一点点加入,我做面包都是一点点加水,可以防止面呵稀了的情况发生揉面进行15分钟后,加入黄油,直到停 ...
