热门鲁菜咸鲜口味水产菜谱大全
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青豆炒虾仁作者:香儿厨房
150一般
简介:炒虾仁最喜欢还是和青豆搭配,青豆营养丰富,含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,虾仁清淡爽口,味道鲜美,易于消化,二者融合一起烹饪过后味道特别鲜美 ...
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【家常菜】干煎油扣鱼作者:馋嘴乐
150简单
简介:【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼,普通的每条重量大约在50g左右,刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...
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香辣小鱼作者:笨丫
150一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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水煮鱼头作者:馋嘴乐
150复杂
简介:“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴,其实按照这种方法“山寨”,可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法,主料选择鱼头,烹制一道菜肴。所以就叫它为:“水煮鱼头”。 ...
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咸鱼蒸肉饼作者:graceliy
149简单
简介:葱姜剁成细末,咸鱼洗去表面的盐粒,如果担心太咸可以用清水泡一会去除一部分咸味肉馅放入碗中,加葱姜末,白胡椒粉,生抽,糖顺着一个方向搅动,边搅动时边加入鸡清汤(没有加清水也可以),直至肉馅将鸡汤完全吃进 ...
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酸辣豆干芹菜丁作者:鱼眼中的爱
149简单
简介:芹菜是我很爱吃的蔬菜之一,口感清脆,营养丰富,在我家饭桌上经常能看见它的身影!还记得去年5.1回家只要是我做饭就会跑去外公家的小园子里掐上一把芹菜回来,炒什么菜都喜欢放一点,特别是用来煎荷包蛋煮汤的时候放 ...
