热门闽菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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黄豆酱焖茄子作者：馋嘴乐
120复杂
简介：茄子的营养价值较高，其主要的功能是软化血管，预防动脉硬化，所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油，为了做到即有浓郁的味道，又要少摄取油脂，可以将茄子整个烹制，这样的方法把油脂留在了汤汁里，而茄 ...
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小锅焖五花肉作者：紫豌豆
120一般
简介：这道菜适合餐前看，绝不适合餐后看，餐前看会觉得馋人，餐后看会觉得腻人。其实真的不腻的，小电锅慢火五个多小时的五花肉，油脂被全逼了出来，只剩下蛋白质了，筷子都不敢使劲地。可能是遗传，我的母亲不嗜肉，导致 ...
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怪味豆腐丝作者：馋嘴乐
120一般
简介：怪味其实不怪，它就是用多种调味料调制的，酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制，喜欢哪种味道就稍稍多放一点，如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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玉子豆腐烧番茄作者：馋嘴乐
120一般
简介：这是一道营养丰富、口感软糯、烹制方便的家常菜肴，非常适合于老人和孩子食用，并且菜肴的色泽非常靓丽，诱人食欲，值得一试。 ...
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阳春面作者：笨丫
120简单
简介：这是周末的早晨做的一道简简单单的早餐。上了初中的儿子也许是因为发育快了，改变了以前周末吃点儿点心就可以的习惯，让我做早餐。一时之间不知道做什么，好友海哥告诉我这个简单的做法，感觉很像阳春面。这道面最出 ...
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北方味道--口蘑打卤面作者：graceliy
119简单
简介：热水焯洗一遍五花肉,锅中加清水烧热,放入五花肉,加葱姜,花椒,料酒,煮至五花肉成熟,大约20分钟(以筷子刚好容易插进去为准),煮好的五花肉晾凉切成寸宽薄片和剩余肉汤一起备用青蒜切碎,黑木耳,口蘑用清水浸泡回软,清洗干 ...