热门苏菜咸鲜口味素菜菜谱大全
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芡实大骨汤作者：香儿厨房
92一般
简介：一年四季餐桌上汤好像不能少，开饭之前喝完汤感觉很舒服，而煲汤的食材也随着四季的变化在不断的改变，冬天很喜欢煲骨头汤，加入适量的金华火腿提鲜咸味味道很棒，芡实的营养价值很高，不仅可以做甜品，和骨头一起熬 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐
92一般
简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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素炒西兰花作者：馋嘴乐
92复杂
简介：西兰花的做法有很多种，即可以作为主料烹制，也可以当配料。但是烹制西兰花多数都提前焯水汆烫，要想保证西兰花的色泽好看，就要掌握好汆烫的时间。 ...
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芝麻红辣椒作者：馋嘴乐
92一般
简介：这是一道下酒佳肴，红辣椒虽然很辣，但是经过浸泡之后，辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后，酥酥的口感有一丝丝的辣味，又含有黑芝麻的香味，味道非常不错。 ...
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青蒜肉丝炒年糕作者：斯佳丽
91复杂
简介：前两天与好友们一起去家韩餐馆吃饭，好友的女儿看着韩式炒年糕非常兴奋，叫嚷着要点来吃。虽然端上来的韩式炒年糕颜色艳丽，但吃起来的口感我和好友几人一致认为没有武汉的特色小吃“大蒜炒年糕” 好吃。 在武汉 ...
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虾米滑蛋作者：香儿厨房
91简单
简介：今天用虾米泡发后和鸡蛋一起烹制，很方便的快手菜，既美味又营养。虾米又名海米、金钩、开洋，无论煲汤和炒菜加入虾米之后，味道鲜美，虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，对身体虚弱以及病后需要调养 ...