热门东北菜咸鲜口味私家菜菜谱大全
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红油咸菜丝作者:馋嘴乐
103简单
简介:【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜,把腌渍的芥菜疙瘩切丝,用红油一拌,简简单单,开胃下饭。 ...
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
103复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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红烧丝瓜作者:馋嘴乐
103一般
简介:准确的讲,这道菜肴不算是红烧菜肴,因为凡是红烧菜肴,多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡,讲究的是原汁原味,但是烹制这道菜肴时,我用了生抽,所以菜肴有了一点色泽,这样,我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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红烧鸭肉卤蛋作者:香儿厨房
103复杂
简介:朋友送的自己养的鸭子,家里吃的人少上次用半个煲了鸭汤喝,虽然鸭子蛮大的但是一点都不肥腻,还有半个就红烧吧,想着汤汁特鲜美就加了几个草鸡蛋一起卤了吃,味道特鲜美。 ...
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蒜蓉彩椒甘蓝小包菜作者:斯佳丽
103简单
简介:好友这段时间不得不自己开伙了,以前全家都是由婆婆照顾, 但最近公公生病, 所以忙不过来, 就让他们自己照顾自己了,结婚后第一次过起了自己居家做饭的日子。 这不一有空, 就拉着我陪她去逛超市, 要买些菜回去。 ...
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[家常菜]馅饼作者:浮生半日闲
102一般
简介:馅饼是我们家餐桌上经常出现的主食,馅的内容可以千变万化,随意搭配,再做个汤,就是一顿美味,家里那两位都爱吃。 ...