热门东北菜咸鲜口味派类菜谱大全
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螃蟹炒年糕作者:香儿厨房
76复杂
简介:昨天有点小霉,相机摔在地上把屏幕摔坏了,本来还觉得今年的双11好省钱呢。没有败家,在家折腾大闸蟹,等儿子回家品尝,儿子嫌麻烦说不愿意吃,我用哀求的目光对那小子说,你替我吃一个吧,我这2天吃多了说不定胆固醇 ...
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咖喱鸡作者:香儿厨房
76一般
简介:鸡肉和咖喱一直觉得很搭,特别是咖喱鸡里加入土豆之后就是一道非常鲜美的家常菜,而且咖喱的汤汁非常的鲜美开胃,直接拌上米饭味道棒棒的。 ...
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酸奶紫薯塔作者:鱼眼中的爱
76简单
简介:最近小超市又开始卖紫薯了,好不容易看见必须多买几个放家备着呀,做饭时喜欢切几块一起蒸了,饭也紫紫的很漂亮;蒸好的紫薯光口吃有些干,加入自制的酸奶放进料理机中一搅打就很细腻了;如果家中有客人,随手把紫薯 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
75一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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醋熘脆白菜作者:馋嘴乐
75一般
简介:“醋熘白菜”的主料首选是白菜帮,改刀的形状并不重要,有的切条,还有的喜欢切抹刀片,这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”,是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿,挤出白菜片的水分,所以烹 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
75简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...