热门北京菜咸鲜口味粥饭菜谱大全
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红烧鸭肉卤蛋作者：香儿厨房
110复杂
简介：朋友送的自己养的鸭子，家里吃的人少上次用半个煲了鸭汤喝，虽然鸭子蛮大的但是一点都不肥腻，还有半个就红烧吧，想着汤汁特鲜美就加了几个草鸡蛋一起卤了吃，味道特鲜美。 ...
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【膳食】黑豆鲫鱼汤作者：耕心
109一般
简介：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容， ...
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红烧丝瓜作者：馋嘴乐
109一般
简介：准确的讲，这道菜肴不算是红烧菜肴，因为凡是红烧菜肴，多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡，讲究的是原汁原味，但是烹制这道菜肴时，我用了生抽，所以菜肴有了一点色泽，这样，我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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清炖偏口鱼作者：馋嘴乐
108一般
简介：偏口鱼又叫比目鱼、扁口鱼等等。我用的是去头去尾的偏口鱼鱼段。肉质细白鲜嫩，没有小刺，味道芳香鲜美。 ...
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盐煎虾作者：馋嘴乐
108复杂
简介：“盐煎虾”是一种新的烹制方法。制作方法简单易学，成功率百分百。并且虾的味道是：鲜味浓郁、咸味适中。是一款方便快捷的宴客佳肴。试试吧！ ...
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粽子创意吃法--粽子变冰粥作者：吃货在人间
108简单
简介：解冻，我是速冻保存的。把粽子切小块加入大概一小撮大米，具体如图。加入两份图片的中清水。水一定要一次性加足了，这样熬出来的粥才不会清汤。放入大枣，冰糖。这个随意。看个人口味。还可以放枸杞、葡萄干什么的… ...